{"id":6280,"date":"2026-02-13T11:40:40","date_gmt":"2026-02-13T11:40:40","guid":{"rendered":"https:\/\/chinchorrotelevision.cl\/ma\/?p=6280"},"modified":"2026-02-13T11:40:44","modified_gmt":"2026-02-13T11:40:44","slug":"comercio-y-restaurantes-en-alerta-por-nuevas-exigencias-de-la-ley-de-plasticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chinchorrotelevision.cl\/ma\/2026\/02\/13\/comercio-y-restaurantes-en-alerta-por-nuevas-exigencias-de-la-ley-de-plasticos\/","title":{"rendered":"COMERCIO Y RESTAURANTES “EN ALERTA” POR NUEVAS EXIGENCIAS DE LA LEY DE PL\u00c1STICOS"},"content":{"rendered":"\n
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En tanto, organizaciones ambientales valoraron la entrada en vigencia plena de la normativa. 13 de Febrero de 2026 | 08:00 | Por Jos\u00e9 Tom\u00e1s Guzm\u00e1n, Emol. 28 imagen El Mercurio Hoy, 13 de febrero, comienzan a regir las nuevas obligaciones contempladas en la Ley 21.368, normativa que regula los pl\u00e1sticos de un solo uso y promueve el uso de botellas retornables. Corresponde a la entrada en vigencia de la tercera etapa de esta legislaci\u00f3n, la cual mantiene “en alerta” al comercio y al sector gastron\u00f3mico, que advierten falta de claridad operativa para cumplir adecuadamente las disposiciones. Noticias relacionadas Basura en las playas: Colillas de cigarro concentran el 75% de los residuos detectados Basura en las playas: Colillas de cigarro concentran el 75% de los residuos detectados El 3 de agosto Chile dir\u00e1 “adi\u00f3s” para siempre a las bolsas pl\u00e1sticas: As\u00ed ha avanzado la implementaci\u00f3n de la ley El 3 de agosto Chile dir\u00e1 “adi\u00f3s” para siempre a las bolsas pl\u00e1sticas: As\u00ed ha avanzado la implementaci\u00f3n de la ley Entre las principales exigencias que comienzan a aplicarse se encuentran que los supermercados exhiban al menos un 30% de bebidas en botellas retornables en sus vitrinas, la prohibici\u00f3n de entregar productos de un solo uso para consumo dentro del local, salvo que sean biodegradables certificados y la limitaci\u00f3n de desechables fuera del local, permiti\u00e9ndose solo productos no pl\u00e1sticos valorizables o pl\u00e1sticos certificados, y \u00fanicamente a pedido del consumidor. Reparos del comercio Desde la C\u00e1mara de Comercio de Santiago (CCS) manifestaron preocupaci\u00f3n por la aplicaci\u00f3n de estas medidas, acusando que no existe a\u00fan un reglamento que precise bien los par\u00e1metros El gremio sostiene que no hay definiciones claras respecto a conceptos esenciales como qu\u00e9 debe entenderse por “vitrina”, c\u00f3mo se calcula el porcentaje exigido o bajo qu\u00e9 criterios se fiscalizar\u00e1 su cumplimiento. A su juicio, esta ausencia abre espacio a interpretaciones dispares y eventuales fiscalizaciones contradictorias, que eventualmente podr\u00eda afectar la operaci\u00f3n diaria del comercio y la certeza jur\u00eddica necesaria para cumplir adecuadamente la norma. “La sostenibilidad es un objetivo compartido y el comercio ha cumplido progresivamente con las obligaciones que establece la ley. Pero para implementar adecuadamente una norma que impacta directamente en la operaci\u00f3n diaria de supermercados y otros establecimientos, se requieren reglas claras y criterios uniformes”, se\u00f1al\u00f3 la presidenta de la CCS, Mar\u00eda Teresa Vial. Ante este escenario, el gremio solicit\u00f3 un pronunciamiento formal tanto a la Contralor\u00eda General de la Rep\u00fablica como al Ministerio del Medio Ambiente, para contar con una interpretaci\u00f3n oficial que otorgue certeza jur\u00eddica. Achiga acusa vac\u00edos Desde la Asociaci\u00f3n Chilena de Gastronom\u00eda (Achiga), su presidente M\u00e1ximo Picallo, sostuvo que, si bien el sector entiende la entrada en vigencia de la \u00faltima fase de la ley, y valor\u00f3 que se permitiera el uso de materiales biodegradables como cart\u00f3n, papel o madera\u2014, asegur\u00f3 que existen muy poca difusi\u00f3n por parte del ministerio. “Todav\u00eda existen bastantes vac\u00edos legales” respecto de qu\u00e9 productos est\u00e1n efectivamente permitidos, sostuvo a Emol. Uno de los puntos m\u00e1s cr\u00edticos, indic\u00f3, es la falta de entidades certificadoras para validar qu\u00e9 pl\u00e1sticos pueden utilizarse conforme al art\u00edculo 4 y qu\u00e9 productos califican como biodegradables autorizados. “Hoy no existen los entes que van a certificar esta situaci\u00f3n”, advirti\u00f3, se\u00f1alando que la ausencia de este componente operativo dificulta el cumplimiento de la norma. Picallo ejemplifico con el caso de los sachets de salsas \u2014como mayonesa, mostaza o ketchup\u2014 ampliamente utilizados en el delivery, y que seg\u00fan el presidente gremial, actualmente no cuentan con sustitutos viables. Ambientalistas celebran implementaci\u00f3n Desde la otra vereda, las organizaciones ambientales valoraron la entrada en vigencia plena de la normativa. La subdirectora ejecutiva de Oceana en Chile, Tania Rheinen, afirm\u00f3 que “gracias a esta ley evitaremos miles de toneladas anuales de pl\u00e1sticos de un solo uso”, destacando su impacto en la protecci\u00f3n de los oc\u00e9anos y la reducci\u00f3n de residuos urbanos. Roxana Mu\u00f1oz, Encargada de Incidencia de Campa\u00f1as en Greenpeace, tambi\u00e9n celebr\u00f3 la entrada en plena vigencia de la Ley. Sin embargo, se\u00f1al\u00f3 que “si la ley no se hubiese postergado, hoy Chile estar\u00eda mucho m\u00e1s adelante en la reducci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n pl\u00e1stica. Las sucesivas pr\u00f3rrogas y modificaciones significaron a\u00f1os perdidos y toneladas de residuos que terminaron en los ecosistemas”. La entrada en vigencia del tramo final de esta normativa estaba originalmente prevista para 2024. Finalmente, Manuel Rojo, de Alianza Basura Cero, indic\u00f3 que “creemos que se puede, y se debe, avanzar m\u00e1s. Esta ley tiene puntos ciegos, y abogaremos por mayor fiscalizaci\u00f3n, y mayores est\u00e1ndares en la reducci\u00f3n de desechos innecesarios”, dijo. De acuerdo con cifras aportadas por Oceana en sus primeros informes, se estima que la implementaci\u00f3n de esta ley prevendr\u00eda m\u00e1s de 23 mil toneladas anuales de pl\u00e1sticos de un solo uso generados en locales de expendio de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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